Somat raakakakut
Luonnollisesti Lapista
Aidoista raaka-aineista tehty gluteeniton, maidoton ja vegaaninen raakakakku, jonka reseptejä olen saanut hioa jo vuosia siihen pisteeseen mitä ne nyt ovat eli aidosti todella hyviä. Kakut tehdään tilauksesta tuoreina, jonka vuoksi tarvitaan pari päivää aikaa toimitukselle. Tämä säilöntäaineeton aitojen makujen raakakakku säilyy hyvänä noin 4-6 päivää. Voit myös pakastaa kakun. Pakkasessa se säilyy noin 4 kk.
Makuina:
- Hillakinuski
- Mustikka
- Snickers
- Puolukkakinuski
- Vadelma-lakritsi
Somat raakakakut
Luonnollisesti Lapista
Aidoista raaka-aineista tehty gluteeniton, maidoton ja vegaaninen raakakakku, jonka reseptejä olen saanut hioa jo vuosia siihen pisteeseen mitä ne nyt ovat eli aidosti todella hyviä. Kakut tehdään tilauksesta tuoreina, jonka vuoksi tarvitaan pari päivää aikaa toimitukselle. Tämä säilöntäaineeton aitojen makujen raakakakku säilyy hyvänä noin 4-6 päivää. Voit myös pakastaa kakun. Pakkasessa se säilyy noin 4 kk.
Makuina:
- Hillakinuski
- Mustikka
- Snickers
- Puolukkakinuski
- Vadelmalakritsi
- Sitruuna-lakritsi
Soma on liittynyt myös Kittilän REKO-rinkiin, joten seuraa ryhmää Kittilän REKO-ryhmää somessa ja näe jakeluajat myös sieltä.
Somat kombuchat
Pirskahtelevaa maitohappobakteerijuomaa suoraan Lapin luonnosta! Tämä terveellinen janojuoma on syntynyt täysin tekijänsä rakkaudesta lajiin <3
Valikoima vaihtelee vuodenajan ja tarjonnan mukaan. Kysy yhteydenottolomakkeella tai seuraa somea/verkkokauppaa mitä on tarjolla.
Makuina:
- Hilla
- Mustikka
- Inkivääri-sitruuna
- Mansikka-lime
Somat kombuchat
Pirskahtelevaa maitohappobakteerijuomaa suoraan Lapin luonnosta! Tämä käsintehty terveellinen janojuoma on syntynyt rakkaudesta lajiin <3
Makuina:
- Hilla
- Mustikka
- Sitruuna-inkivääri
- Mansikka-lime
Kolme vuotta sitten kiinnostuin maitohappobakteerijuoma kombuchasta, etenkin sen terveysvaikutuksista. Kasvatin kotonani sienen, josta olen jalostanut kombuchaa aina aika ajoin kahvilaanikin myyntiin. Kombucha on oiva vaihtoehto kun etsitään terveellistä vaihtoehtoa limonadille tai alkoholijuomalle. Se on kuplivaa ja maukasta. Huomioitavaa on, että se saattaa sisältää käymisprosessistaan johtuen myös pieniä määriä alkoholia.
Kombucha on käytännössä teetä, jonka elävä maitohappobakteerisieni eli scoby laittaa käymään ja juoma hapottuu. Hapotuksen jälkeen juoma maustetaan marjoilla tai hedelmillä ja lopulta pullotetaan lopullisiin tuotepakkauksiinsa. Soman Kombuchat valmistetaan lappilaisesta, puhtaasta vedestä, ruokosokerista sekä makuina toimivat pääsääntöisesti luontomme omat marjat mm. hillat ja
mustikka. Tämä on todellinen arktinen herkku, joka tekee hyvää suolistollesi
maitohappobakteereineen. Jokainen kombuchaerä on oma käsityönsä ja omanlaisensa.
Kahta samanlaista erää ei ole.
Soman Kombuchat eivät ole pastoroituja, eli iskukuumennettuja, vaan ne ovat mahdollisimman luonnonmukaisia ja käsittelemättömiä, jotta kaikki hyvät ainesosat säilyisivät pullossa loppukuluttajalle saakka. Tämän vuoksi juomat sisältävät todennäköisesti aina vähän sienirihmastoa, joka on täysin turvallista joko juoda tai siirtää sivuun. Se on merkki siitä, että juoma on aitoa ja siinä on ne hyödyt mitä luvataan olevankin.
Tämän takia myöskään säilyvyys ei ole kuukautta pidempi ja sinun tulee aina säilyttää Somat Kombuchat jääkaapissa viileässä.
Kombuchajuomia voi kysellä minulta lisää Ota yhteyttä-sivun tietojen kautta tai puhelimitse 0451521879. Lisään jo olevaa varastoa toisinaan myös verkkokauppaani, josta voit valmiita juomia ostaa. Tsekkaa siis se ensin! Nouto paikan päältä Kittilästä tai toimitus esimerkiksi Leville lisämaksusta 20€.
Soma on myös mukana paikallisessa REKO Kittilä/Levi ringissä (ks. Facebook) , joten jaot myös sitä kautta.
Maista ja ylläty miten hyvää on omatekoinen kombucha!